過(guò)去的一年，我國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展可謂喜憂參半。一方面，餐飲行業(yè)整體在快速?gòu)?fù)蘇，2023年全國(guó)餐飲收入再創(chuàng)新高，達(dá)到5.2萬(wàn)億元。另一方面，餐飲行業(yè)內(nèi)卷加劇，不少餐飲創(chuàng)業(yè)者折戟，2023年全年餐飲相關(guān)企業(yè)注銷(xiāo)、吊銷(xiāo)量大幅攀升。

這說(shuō)明餐飲依然是熱門(mén)賽道，但創(chuàng)業(yè)難度在逐年增加。對(duì)于一些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的新手來(lái)說(shuō)，在選擇加盟品牌時(shí)要慎之又慎，選擇一個(gè)靠譜的項(xiàng)目才能少走彎路。近兩年，我們看到不少創(chuàng)業(yè)者紛紛加盟漿小白，那么這個(gè)品牌背后到底有何實(shí)力？

穿越周期，穩(wěn)定可靠

餐飲企業(yè)的生命周期一般為3年左右。不少網(wǎng)紅餐飲項(xiàng)目曇花一現(xiàn)，便消失在了大眾視野。而創(chuàng)立于2019年的漿小白品牌，已經(jīng)成功跨越餐飲行業(yè)生命周期。

在經(jīng)歷了市場(chǎng)的大浪淘沙之后，現(xiàn)在漿小白品牌生命力愈發(fā)旺盛，消費(fèi)者認(rèn)可度與日提升，并且門(mén)店迅速擴(kuò)張至了350+家，這樣一個(gè)韌性增長(zhǎng)的品牌對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)更加可靠。

品類(lèi)定生死，豆?jié){歷久彌新

對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，選對(duì)品類(lèi)就等于成功了一半。在消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)習(xí)慣瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)上，漿小白品牌從創(chuàng)立之初就選擇了一個(gè)經(jīng)久不衰的經(jīng)典品類(lèi)——現(xiàn)磨豆?jié){。豆?jié){自古以來(lái)深受南北食客歡迎，是高頻高復(fù)購(gòu)的長(zhǎng)紅品類(lèi)，而且現(xiàn)磨豆?jié){更是切中了消費(fèi)者的健康需求。

在現(xiàn)磨豆?jié){基礎(chǔ)上，漿小白還拓展了包子油條、腸粉飯團(tuán)、粥品粉面、煎炸小吃、佐餐小菜等各式品類(lèi)，可以覆蓋全年齡段人群，實(shí)現(xiàn)早/中/晚/下午茶/夜宵等全時(shí)段運(yùn)營(yíng)，并且獨(dú)具價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō)更容易獲客回本。

供應(yīng)鏈成熟，產(chǎn)品有保障

創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該都明白供應(yīng)鏈之于開(kāi)店的重要性，只有構(gòu)建完善的供應(yīng)鏈體系，才能保障品質(zhì)穩(wěn)定，有效控制成本。漿小白深諳此道，早已打造出了成熟的供應(yīng)鏈體系，通過(guò)與國(guó)內(nèi)食品行業(yè)龍頭及知名企業(yè)合作0EM/ODM生產(chǎn)，并借助其遍布全國(guó)的物流配送體系，將食材送到了各地加盟門(mén)店，充分保障了原料穩(wěn)定與口味標(biāo)準(zhǔn)，讓加盟店輕松上手，高效運(yùn)營(yíng)。

輕松入行，全力扶持

漿小白這類(lèi)小而美的餐飲門(mén)店，建店成本不高，預(yù)算低、風(fēng)險(xiǎn)可控，對(duì)于新手創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)開(kāi)店成功率更高。同時(shí)，漿小白也為廣大加盟商提供了8大扶持政策，包括協(xié)助選址、技術(shù)培訓(xùn)、店鋪設(shè)計(jì)、督導(dǎo)駐店、外賣(mài)運(yùn)營(yíng)、新品研發(fā)、抖音運(yùn)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈等一站式保姆級(jí)服務(wù)，讓創(chuàng)業(yè)更加簡(jiǎn)單，讓生意更好做。靠著這些全方位的扶持政策，漿小白打動(dòng)了不少加盟商。

在高度內(nèi)卷的餐飲市場(chǎng)上，漿小白品牌持續(xù)煥新，產(chǎn)品力、運(yùn)營(yíng)力、供應(yīng)鏈不斷升級(jí)，吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的目光！